Sonntag, 11. September 2011

Soapberry


Sepherdia canadesis. Die Seifenbeere wird auch Foamberry genannt. Sie lässt sich als Seifenersatz verwenden, auch wenn sie nicht nach Seife schmeckt. Die Büsche sind mittelgroß und die gepunkteten Früchte werden von Bären gerne gefressen. Der Geschmack ist bitter, doch auch gleichzeitig süß. Herbstzeit - Beerenzeit.

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