Der neue Monat hat begonnen und noch haben wir genug Schnee, um auch einmal ein Bier zu kühlen. Aber mit -12° letzte Nacht ist es zu kalt, um es dort stehen zu lassen.
Gold hat die Menschen vor über 110 Jahren in den Yukon gelockt und Yukon Gold gibt es heute noch in verschiedenen Formen. Da gibt es einmal die einzige Brauerei in Whitehorse. Sie hat 8 verschiedene Biere im Angebot, wie Chilkoot -Lager, Yukon Red und Yukon Gold.
Die Preise sind fast wie Gold. Eine Dose Yukon Gold, mit 355 ml, kostet $2.--!!!! Richtig. Für einen Pack mit 15 Dosen bezahlt man genau $ 30,25.
Neben diesen bekannten und guten Sorten gibt es auch noch Birch Beer (aus Birkensaft) und Discovery Fireweed Honey (Weidenröschen-Honig).
Die Brauerei besteht erst seit 1997 (http://yukonbeer.com ), doch das Bier wird nicht nur hier, sondern einige Sorten auch in Alberta, British Columbien und sogar in Quebec verkauft. Es soll sogar seinen (Verkaufs-)weg in den Zoo von Hannover gefunden haben.
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